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甜菜碱,无水

Betaine

产品别名: 三甲铵乙内酯;甜菜素;无水甜菜碱;甜菜碱(无水);無水甜菜鹼;無水甜蔡鹼;三甲铵乙内酯,无水;甜菜鹼
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CAS NO.: 107-43-7
分 子 式: C5H11NO2
分 子 量: 117.15
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产品介绍

甜菜碱是一种从甜菜中发现的生物碱,其分子式为C5H11NO2。甜菜碱型物质可作为两性表面活性剂用于去污剂中。

 

甜菜碱(CAS:107-43-7)物化性质

外观与性状:白色结晶粉末

密度:1.00 g/mL at 20 °C

熔点:301-305 °C (dec.)

水溶解性:160 g/100 mL

稳定性:Stable. Hygroscopic. Incompatible with strong oxidizing agents.

储存条件:2-8ºC

 

甜菜碱(CAS:107-43-7)安全信息

海关编码:2923900090

WGK Germany:3

危险类别码:R20/21/22

安全说明:S24/25

RTECS号:DS5900000

危险品标志:Xn

 

甜菜碱(CAS:107-43-7)生产方法

(1)提取法。甜菜制糖的母液中含有12%-15%的甜菜碱,可以直接回收。将300份母液加热至50℃,加入80份氯化钙,搅拌一定时间后趁热过滤。滤液用盐酸酸化后冷却至20-30℃结晶,经分离、干燥得甜菜碱约30份。

(2)合成法。由氯乙酸与三甲胺季铵化而得,用16%的氢氧化钠溶液将195份48.6%的氯乙酸水溶液中和成氯乙酸钠溶液,然后与360份16.4%的三甲胺溶液混合,于50℃下通气1h,于80℃下再通气1h。反应物稀释后经离子树脂(Dowex-50-8)吸附,氨水洗脱得甜菜碱溶液。再经真空浓缩、结晶得成品。...

 

甜菜碱(CAS:107-43-7)用途

食品和饲料添加剂。

 

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